Cara Efektif Mengontrol Gula Darah dengan Diet Sehat pada Penderita Diabetes Melitus

 

KABAR REPUBLIK - Bagi penderita diabetes melitus, menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah hal yang sangat penting untuk mencegah komplikasi jangka panjang. Salah satu cara paling efektif untuk mencapai tujuan ini adalah dengan mengikuti diet sehat yang tepat. Berikut adalah beberapa tips diet yang dapat membantu mengontrol gula darah:

1. Pilih Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks seperti gandum utuh, oatmeal, dan ubi jalar lebih baik dibandingkan dengan karbohidrat sederhana. Makanan ini dicerna lebih lambat, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.

2. Konsumsi Lebih Banyak Sayuran
Sayuran non-tepung seperti brokoli, bayam, dan kale kaya akan serat dan rendah kalori, menjadikannya pilihan makanan yang sangat baik bagi penderita diabetes. Serat dalam sayuran membantu mengontrol gula darah dengan memperlambat penyerapan gula.

3. Makan Protein Sehat
Protein tanpa lemak, seperti ikan, dada ayam, dan kacang-kacangan, membantu menstabilkan kadar gula darah. Menggabungkan protein dengan karbohidrat sehat dapat memperlambat proses pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah.

4. Hindari Gula Tambahan
Gula tambahan dalam makanan dan minuman dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah. Pilihlah makanan yang alami dan tanpa pemanis tambahan, serta hindari minuman manis, termasuk soda dan jus buah kemasan.

5. Jaga Porsi Makan
Mengontrol porsi makan sangat penting untuk mencegah konsumsi kalori berlebihan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Makan dalam porsi kecil beberapa kali sehari lebih baik daripada makan dalam jumlah besar sekali waktu.

Dengan menerapkan pola makan yang sehat dan teratur, penderita diabetes dapat mengontrol gula darah secara lebih efektif dan meningkatkan kualitas hidup mereka.***